提供:Ameba News/ブログ発
おうち料理研究家のみきママが7日に自身のアメブロを更新。弟から貰った高級品を家族が絶賛したことを明かした。
この日、みきママは「1/7は七草粥です!!」と切り出し「疲れた胃腸を休め、無病息災を願うための伝統のお食事です」と説明。一方で「今日の気分は七草粥ではなく七草鍋だ~!!」と明かし、調理工程の写真を複数枚公開した。
続けて「七草は茹でてから入れないと苦い鍋になっちゃうから気をつけないとね!!」と述べ「それから、胃腸を整える大根おろしをたっぷりと添えたほっけにしよう!!」とメニューを紹介。さらに「これだと子供が上がりません!!弟からもらった高級黒毛和牛のコロッケを揚げるか」とコロッケを用意したことも明かした。
また「コロッケが1番おいしい」という家族の反応を明かし「黒毛和牛をコロッケにしたらこんなに美味しいのか」と絶賛。最後に「今年の七草粥は、高級コロッケに全部持っていかれました」とお茶目につづり、ブログを締めくくった。