お笑いコンビ・ココリコの遠藤章造の妻・まさみさんが26日に自身のアメブロを更新。苦手な揚げ物に挑戦した結果を明かした。

この日、まさみさんは「手羽中が安かったので」と切り出し「本日のメインは手羽中唐揚げ」と報告。「私は料理が苦手　中でも揚げ物は特に苦手」と告白する一方で「子供たちが大好き」だといい「惣菜買ってばかりじゃなくて自分で作れるように努力しなくちゃ！！」と揚げ物に挑戦した理由を明かした。

続けて「最初に揚げたのが手前の唐揚げ」と唐揚げの写真とともに説明し「やっぱり焦がしちゃった」とお茶目にコメント。「マグロ漬け丼　カレー風味 手羽中唐揚げ　ほうれん草胡麻和え　韓国風 味噌汁」と献立を紹介し、食卓に並べられた料理を公開した。

最後に「ちょい焦げだったけど柔らかくて美味しくできて　子供たちが唐揚げ美味しいー！って食べてくれたー！」と嬉しそうに報告。「母ちゃんもっと美味しいの作れるよーにがんばるね」と意気込みをつづり、ブログを締めくくった。

この投稿に読者からは「美味しければいいんです」「どれもとても美味しそうです！」「ファイトです！」などのコメントが寄せられている。