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「朝ごはんフェスティバル」の書籍化 朝食にまつわるコラムも満載

5/20(土) 7:20

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 朝は何かと忙しいから、どうしても手軽・手抜きになりがちだが、一日のスタートである朝ごはんこそ、本当はしっかりと食べた方がいい。“朝ごはんを食べに出かける”が目的となる旅の形を広めようと、楽天トラベルが2010年から開催しているイベント「朝ごはんフェスティバル」。その2016年に行われたフェスティバルの模様をまとめた『みんなで決めた日本一の朝ごはん』が幻冬舎から5月25日(木)に発売される。定価1,300円(税別)。

 優勝・準優勝・第3位を獲得した朝ごはんを中心に、各都道府県代表を含む上位448品を、シェフインタビューや宿泊施設情報とともに紹介している。また、『孤独のグルメ』で知られる漫画家の久住昌之氏、『終電ごはん』の著者でライター・編集者である梅津有希子氏らによる、朝ごはんをテーマとしたエッセイや漫画も収録している。

 朝ごはんが一日のメイン、という日があってもいい。

『みんなで決めた日本一の朝ごはん』

著者:美味しい朝ごはん調査隊(編)
発行:幻冬舎
定価:1,300円+税

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