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スターバックスCEO「40年後はパン屋と名乗る」

6/5(火) 12:40

 コーヒーチェーン米スターバックスは4日、ベーカリー会社「ベイ・ブレッド」を1億ドル(約78億円)で買収に合意したと発表した。

 ベイ・ブレッドは、パンチェーンの「ラ・ブーランジェ・ベーカリー」を展開。スターバックスにとっては、本業のコーヒー事業以外では最大の買収となる。

 スターバックスのハワード・シュルツ最高経営責任者(CEO)は「これはコアビジネスへの投資であり、40年後には、われわれはベーカリーでもある、と言うことができるだろう」としている。

 その言葉どおり、ラ・ブーランジェのベーカリーのラインナップをスターバックスの店舗で展開していき、本業のコーヒーでも売上増を狙うのが目的。

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