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ラーメンがおいしい都道府県ランキング - 1位は様々な味があるあの地!

2014年03月24日 15時16分
提供:マイナビニュース

老若男女問わず愛され、今や日本の国民食とも言われているラーメン。「名店」と呼ばれるお店は全国各地に存在するが、「ラーメンがおいしい都道府県」といえば一体どこだろう? マイナビニュース会員の男女400名に聞いてみた!

Q.ラーメンがおいしい都道府県と言えば?

1位 北海道 32.2%

2位 福岡県 29.2%

3位 東京都 17.5%

4位 京都府 2.8%

5位 広島県 2.2%



■北海道

・「食べ物は何でも北海道がおいしそうに感じる」(27歳男性/その他/その他)

・「味噌ラーメンが有名だし、雪が降ってる中であつあつの味噌ラーメンを食べたい」(26歳男性/情報・IT/技術職)

・「旭川のラーメンはおいしかった、味噌バターラーメンはこってりでおいしかった」(41歳女性/学校・教育関連/事務系専門職)

・「味噌ラーメンはあまり好きではなかったけど、北海道のを食べてとてもおいしかったので」(31歳女性/医療・福祉/専門職)

・「醤油、味噌、塩など種類が豊富なご当地ラーメンがある」(32歳男性/機械・精密機器/技術職)

・「北海道旅行をした時、どこのラーメンもおいしかったから」(35歳女性/情報・IT/技術職)





■福岡県

・「福岡発祥のラーメン『一蘭』が大好きだから」(27歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)

・「とんこつラーメンが大好きで何度も食べに行ったので」(32歳女性/医療・福祉/専門職)

・「基本的にとんこつしかないですが、安くておいしいです」(31歳女性/運輸・倉庫/事務系専門職)

・「博多ラーメンがおいしそうなイメージがあります、豚骨のダシと細い麺が良いと思います」(30歳女性/ソフトウェア/事務系専門職)

・「長崎旅行の帰りに福岡県に寄ったが、そこで食べた博多ラーメンが本当にうまかったから」(24歳男性/その他/その他)

・「豚骨スープが好きなので豚骨スープメインの九州ラーメンが良い、なかでも博多はやはりトップではないかと思う」(50歳以上男性/学校・教育関連/事務系専門職)





■東京都

・「環八通り沿いが有名」(32歳男性/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職)

・「高田馬場のイメージ」(22歳男性/情報・IT/技術職)

・「全国のうまいラーメンが集まっているから」(50歳以上男性/電機/技術職)

・「ありとあらゆるラーメンが食べられるから」(32歳女性/団体・公益法人・官公庁/秘書・アシスタント職)

・「面白いラーメンがたくさんあります」(20歳未満男性/その他/その他)

・「お店がたくさんあり、しのぎを削っているから」(36歳女性/情報・IT/事務系専門職)





■京都府

・「上品な味がしそう」(24歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/営業職)

・「京都府出身の店って多い気がする」(31歳女性/小売店/販売職・サービス系)

・「結構お店があると思うから」(26歳女性/医薬品・化粧品/販売職・サービス系)

・「天下一品を食べてそう思った」(48歳男性/情報・IT/技術職)

・「濃厚なラーメンが好きで、それ京都府には多いので」(30歳男性/自動車関連/技術職)





■広島県

・「尾道ラーメンが好きなので」(29歳男性/金融・証券/販売職・サービス系)

・「尾道ラーメンが食べたい」(31歳女性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)

・「尾道ラーメンがとてもおいしかった記憶がある」(28歳女性/団体・公益法人・官公庁/その他)

・「やっぱり地元のラーメンがおいしいと思うから」(25歳女性/小売店/販売職・サービス系)





■総評

ラーメンがおいしい都道府県、第1位に輝いたのは「北海道」だった。北海道のラーメンといえば、札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩が「3大ラーメン」として有名だが、あっさり醤油味の釧路も加えて「4大ラーメン」とも呼ばれているそう。北海道のラーメンはまず「具材が豪華」で、「新鮮な海鮮でダシをとっているのでおいしそう」とのこと。また、「じゃがバターなど産地ならではの素材を生かしている」「コーンバターがおいしい」といった声も寄せられていた。

第2位は「福岡県」。福岡県のラーメンといえば、やっぱり博多のとんこつだろう。「とんこつラーメンは日本一おいしい」「どのラーメン屋に入っても絶品」「大好き!」と、北海道に負けず劣らずの人気ぶりで、「福岡県出身の知り合いがみんなラーメン自慢をしてくる」というコメントも。ラーメンが福岡県民の自慢のひとつになっているようだ。

3位に選ばれたのは「東京都」だ。「全国各地のおいしい店が集まっている」という意見が多く、競合が多い分「味が良くないとやっていけない」場所であるとのこと。実際、東京都には新宿や池袋、高田馬場など「ラーメン激戦区」と呼ばれるエリアも多く名店がひしめき合っている。

4位は「京都府」。「天下一品」や「新福菜館」など有名店が多いことや京都府随一のラーメン激戦区「一乗寺」などが理由として挙げられていた。京都ラーメンの特徴であるこってり濃厚スープは一度食べたら忘れられない味のようだ。そして、5位には「広島県」がランクイン。こちらは、備後地方のご当地グルメ「尾道ラーメン」を推す声が多かった。

全国津々浦々、その土地ならではの様々なラーメンが存在するが、あなたはどの味がお好きだろうか?

調査時期:2014年3月3日~2014年3月4日

調査対象:マイナビニュース会員

調査数:男女400名

調査方法:インターネットログイン式アンケート

【拡大画像を含む完全版はこちら】



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