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本格的インドカレーと給食用カレー、どっちが好きですか?「僅差で給食用カレー」

2014年02月14日 09時52分
提供:マイナビウーマン

日本人の国民食「カレーライス」は、そもそもイギリスから入ってきたものを日本式にアレンジして広まった、といわれています。その一方でインドなどから本格的なカレーが日本に入ってきており、本格カレーの店も日本では人気があります。

そこで! 日本的カレーの代表である「給食用カレー」と「本格的インドカレー」、どちらがより好きなのかを聞いてみました。

■カレーを嫌いな人はほとんどいない!

読者687人に以下の質問をしてみました。

Q.国民食となっているカレーですが、あなたは「本格的インドカレー」と「給食用カレー」とではどちらがより好きですか?

給食用カレー……169人(24.6%)
本格的インドカレー……155人(22.6%)
どちらも同じぐらい好き……258人(37.5%)
どちらも好きではない……105人(15.3%)

わずかながら「給食用カレー」の方が人気のある結果になりましたが、わずか2%の差ですので、これはほぼ同数と考えていいかもしれません。「どちらも同じぐらい好き」と答えた人が37.5%もいますし、「本格的インドカレー」は、日本式カレーと同様に広く受け入れられているといっていいでしょう。

「どちらも好きではない」という人が15.3%しかいませんから、日本人は本当にカレーが好きなのですね。

「給食用カレーの方が好き」「本格的インドカレーの方が好き」と答えた人に、それぞれを支持する理由を聞きました。回答をご紹介します。

■給食用カレーの方が好きな理由

・本格的なカレーを食べたことがありますが、普通のカレーと全く違ってショックを受けました。給食用カレーの方が好きです。(31歳女性/食品・飲料/事務系専門職)

・日本人向けに調整された味で一番味覚に合うから。(23歳男性/学生/その他)

・スパイシーな味付けは苦手だから。(22歳女性/学生/その他)

・甘めで、優しい懐かしい味がするので、食べると安心できる。(28歳女性/小売店/販売職・サービス系)

「給食用カレー」を支持する人の回答では、「辛いのが駄目」「スパイシーなのは苦手」といったものが目立ちました。給食用カレーは、生徒みんなが食べられるものを目指して調理されていますからね。

■本格的インドカレーの方が好きな理由

・インド料理屋のナンはおいしくて、いろんな種類のカレーをナンで食べるとおいしさを楽しめるから。
(40歳男性/ホテル・旅行・アミューズメント/技術職)

・やっぱり香辛料の魔術を体感したい。(45歳男性/電力・ガス・石油/技術職)

・複雑なスパイスが見事に調和した本格カレーは、クセになるおいしさだと思うから。(37歳女性/マスコミ・広告/クリエイティブ職)

・ナンがうますぎ。(29歳女性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)

「本格的なインドカレー」を支持する回答では、ナンについて触れたものが多かったです。焼きたてナンで食べるカレーはまた格別ですからね。また、本格カレーのスパイシーなおいしさは多くの人を魅了するようです。

いかがだったでしょうか。図らずも、「日本人はカレーが大好き」なことが明らかになるアンケート結果でした。
あなたは、「給食用カレー」と「本格的インドカレー」、どちらの方が好きですか?

※マイナビウーマン調べ。(2014年1月にWebアンケート。有効回答数687件。19歳~76歳の社会人男女)

(高橋モータース@dcp)

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