特集

すいかに塩だけじゃない調味料を試してみた！

　9月に入ったが、まだ暑い日が続きそうだ。無性に食べたくなったすいか。

　すいかには塩をかけて食べているのだが、塩以外の調味料をかけて食べてみるとどうなるのだろう？さっそく和食の基本、「さしすせそ」で試してみた！

さ・・・「砂糖」普通に食べられ、甘みが増した。甘党の筆者には美味しく感じられ、もっと夏本番に食べていたらもっと美味しかったろうにと思った。

し・・・「塩」いつも塩をかけてたべていたが、今回は砂糖がけすいかを食べた後だったので、さらにすいかの甘みが引き立つ結果になった。

砂糖	塩

す・・・「酢」まず酢の香りにとまどう。思い切ってかけてみると、最初はすいかの味しかせず、その後に酢そのものの味が。すいか→酢→すいか→酢というように味がミックスされず、分断された味が感覚として残った。シャリシャリ感がアップした。

せ・・・「醤油」刺身を食べているような感覚がしたが、それは見た目の問題だったのかもしれない。酢のように分断した味はしなかったが、とても人に勧められるような味はしなかった。残念ながら一口なら食べられる程度だった。

酢	醤油

そ・・・「味噌」見た目がよろしくない。しかし味としては3番手に入る。五平餅のように甘い味噌が好きな方は意外とイケるのではないだろうか。筆者は、ついついすいか下部にも味噌をつけて食してしまった。

おまけ・・・「マヨネーズ」これにはさすがに降参した。好きなものと好きなものを掛け合わせると、嫌いになっちゃうのではないだろうか、と悟りににもにた感覚が襲った。

「味シオコショー」食べた瞬間に、頭のなかにクエスチョンマークがいくつも出現した。これだけすいかを食べたのも初めてで、おなかにも負担がきていたからだろうか。すいかに味とコショーはいらないとわかった。

味噌	マヨネーズ

味塩コショー	完食

残暑が厳しいが、すいかは来年の夏まで我慢しようと誓った。そのぶんすいかの美味しさが感じられるだろうから。味噌がけすいかはもう一回チャレンジしてみよう。

■関連リンク
・野菜図鑑「すいか」　 ・すいか（ドラマ）

■関連記事
・“すいかは種を飛ばして食べたほうがおいしい”理由
・スイカに困った男性、冷凍にする
・北海道でスイカ泥棒つかまる――8月12日

この記事を引用してブログを書くことができます。アメブロ以外は下記タグをご利用ください。

<a href="http://news.ameba.jp/2007/09/6996.php" target="_blank"> <b><i>すいかに塩だけじゃない調味料を試してみた！</b></i></a><br> <i>　9月に入ったが、まだ暑い日が続きそうだ。無性に食べたくなったすいか。..........</i> <a href="http://news.ameba.jp/2007/09/6996.php">≪続きを読む≫</a><div align="right"><a href="http://news.ameba.jp/" target="_blank"><i>[アメーバニュース]</a></i></div><br>

この記事へのコメント

1. 名前：ミルフィーユ　：2007年9月10日 16:17

   今度、砂糖スイカやってみようかな

2. 名前：ノロマ君　：2007年9月10日 16:31

   料理人じゃねーんだから＾ｗ＾
   ネタ作りおつかれだな。

3. 名前：主任　：2007年9月10日 16:34

   こういうの９月に入ってからするネタじゃないと思うんだけど・・・

4. 名前：トミー★　：2007年9月10日 17:57

   塩以外はちょっと・・・
   さすがのあたしも食べる勇気がないわ。。。

5. 名前：トイレの消臭剤　：2007年9月10日 18:31

   アホなことしてんな・・・

6. 名前：白濁汁とか　：2007年9月10日 18:47

   かければいいのに。

7. 名前：　：2007年9月10日 20:28

   七味唐辛子やタバスコの食べ合わせがないことに絶望した

8. 名前：高木さん　：2007年9月10日 20:43

   僕は
   遠慮しておきます。

9. 名前：heavymoon　：2007年9月10日 22:34

   自分の嗜好の話なので大変恐縮ですが、
   スイカは何もかけずに食べるのが一番好きです。
   わざわざ実験されているのに、こんな意見じゃ見も蓋もないですね…。
   で、余談ですが､塩とスイカを交互に、別々に食べるのもオススメです。

10. 名前：ミネコ「離婚日記」　：2007年9月10日 23:48

    お疲れ！参考になりました（爆）
    味噌は…今度試してみるかな？？
    余談ですがスイカの皮の側、白い部分を浅漬けにしたり
    ぬか漬けにするのがウチの田舎の定番ですが、結構いけます
    唐辛子をふりかけると更にオツです。
    （あ！そういえばコショウがあるのに唐辛子は試してないジャン！！）

11. 名前：δ　：2007年9月10日 23:57

    スイカにはやっぱり塩じゃないですか?でも、砂糖かけて甘くなるなら、砂糖もありか…･･･!?
    こういうのはスイカが出てくる前にやってください。

12. 名前：花戀　：2007年9月11日 00:00

    ＞１２

    うちでもスイカのお漬物ゃってますょ！
    スイカを食べて、残った白い部分を
    浅漬けにして食べてますｯ （´・ω・`）
    無論、マズくは無ぃけど・・・
    そこまでおいしいとは思わない；；ｗ　A=´、｀=)ゞ

13. 名前：みゆき　：2007年9月11日 01:55

    完食おめでとさん。
    「さしすせそ」ってのが怖いもの知らずというか、怖いけど試すというか。
    

14. 名前：なほなほ　：2007年9月11日 02:57

    えっと。

    んむーーーーーーーーー
    じっけんだいご苦労様

15. 名前：隊長　：2007年9月11日 05:07

    実験君シリーズいいねぇ！
    こう言う一見無駄な実験が新商品開発に役立ったりしてｗ
    

16. 名前：　　：2007年9月11日 06:07

    バ、バカΣ（ﾉ∀｀*）ﾍﾟｼｯ

17. 名前：まっくす　：2007年9月11日 20:56

    スイカとキューリって似てるジャン。
    キューリをいかに「スイカを食べてる錯覚に浸れるか」の実験を求む。

18. 名前：　　：2007年9月11日 23:28

    デイリーポータルZとかエキサイトとか狙ってんのかな。
    だったらもっと徹底しろよ。

19. 名前：　：2007年9月12日 08:16

    ６切れなのに7種類の味・・・と思ったら、マヨネーズと味塩コショーは同じスイカなのかｗ

20. 名前：ねこのなべこ。　：2007年9月12日 11:22

    味噌は見た目が頂けなさ過ぎる＞＜
    なんにもかけないのが一番美味しいかな・・・・。

21. 名前：てか　：2007年9月12日 15:31

    スイカを調味料をつけて食べるサイズ（例えば５×３センチ、とか…）に揃えてやらないと、食べ過ぎになって味がわかんなくなるんじゃないかなー。
    スイカの量でも大きく左右さそうだし。
    　
    チャレンジ精神は買うけど、実験のやり方が、いつも疑問。

22. 名前：微生物　：2007年9月12日 18:32

    このスイカの代金は、誰が出したんだろ。
    実験者が自腹切ったんならは、気の毒だ。

23. 名前：ノロマ君　：2007年9月13日 00:42

    わかった、こうなったら
    おしっこ+うんちでいいぞ。

24. 名前：ひろ　：2007年9月15日 09:22

    なかなかのポジティブコメント！
    面白い！

    が・・・・・アホや！

新着の記事

• はろうきてぃのお重詰めセット　ネット限定で発売　10月22日　09時10分
• 偽装比内地鶏薫製を食べた感想　ただ肉が固いだけ　10月22日　09時07分 [ コメント-2]
• 後藤真希の弟・ユウキが窃盗で逮捕　ゴマキも休養か　10月22日　08時50分 [ コメント-6]
• DS用　綾小路きみまろ1年分の格言入り電子手帳発売　10月22日　08時45分
• 【1986年10月18日】日本初のアマチュア競艇国際レース開催　10月22日　07時09分

• 【1986年10月17日】「冷凍食品の日」を記念して、大試食会開催　 10月21日　19時13分
• 「マウス・タウン　ロディとリタの大冒険」11月2日にDVD発売　 10月21日　18時33分
• コロンビアで犬の誘拐事件、身代金4000万円要求　 10月21日　18時13分
• 大腸の働きを整える整腸薬ケツメイシ配合コーラック　 10月21日　17時36分[ コメント-1]
• 大学生の「いじめ」報告が増える　20人でたかる　 10月21日　17時05分[ コメント-9]